La función y la importancia de un buen desayuno

La fatiga en un maratón es inevitable, ya que se somete al organismo a un esfuerzo extraordinario y la “pared” (o el muro) es el punto de fatiga donde nuestros depósitos de glucógeno se vaciaron completamente y nos obliga a bajar el ritmo de carrera por tener que recurrir a otros combustibles (grasas).

Por eso, el desayuno previo a la carrera y las comidas del día anterior son muy importantes para saturar bien los tanques de reservas del cuerpo. Es fundamental que la digestibilidad y tolerancia de estas comidas sean buenas para evitar problemas digestivos. Por eso, el desayuno previo a la carrera y las comidas del día anterior son muy importantes para saturar bien los tanques de reservas del cuerpo. Es fundamental que la digestibilidad y tolerancia de estas comidas sean buenas para evitar problemas digestivos.